Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Taşlık Saute;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα τσίκνα σε κύβους, τα πλένουμε, τα βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας, τα αφήνουμε το αλάτι και το νερό και τα αφήνουμε να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το στομάχι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε στυλ ζουλιέν, βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μας μέχρι να κιτρινίσουν.
- Έπειτα, προσθέτουμε τις πιπεριές μας και τις μαγειρεύουμε, όσο ψήνονται, στραγγίζουμε το περιττό νερό από τα στομάχια μας και βάζουμε τα τσίκνα στην κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε πάνω το αλάτι και το πιπέρι μας και το μαγειρεύουμε λίγο ακόμα. Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη
Συνταγή Taslik Saute με φωτογραφία
