Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Mother Cake (με γιαούρτι χωρίς γάλα) (με βίντεο)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μητέρας (γιαούρτι χωρίς γάλα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ κατάλληλο για το κέικ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2 λεπτά ακόμα.
- Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
- Αλείφουμε με βούτυρο τον πάτο του ταψιού μας και αφού χωρίσουμε ένα μπολ από το κουρκούτι που έχουμε ετοιμάσει, ρίχνουμε το υπόλοιπο στο ταψί. Εδώ χρησιμοποίησα ένα δίσκο διαμέτρου 27 cm.
- Προσθέτουμε το κακάο στη ζύμη του κέικ που χωρίσαμε και το χτυπάμε καλά.
- Ας περπατήσουμε τη ζύμη για κέικ κακάο που ετοιμάσαμε τυχαία πάνω στην απλή ζύμη για κέικ.
- Ας δώσουμε ένα μοτίβο ανακατεύοντας τη ζύμη με τη βοήθεια ενός σουβλάκι σκουπιδιών.
- Αφήνουμε το κέικ μας να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35-40 λεπτά περίπου.
- Στο τέλος του χρόνου, βγάζουμε το ψημένο κέικ μας από το φούρνο και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία. Καλή όρεξη.
Mother Cake (Με Γιαούρτι Χωρίς Γάλα) Συνταγή με Φωτογραφία
Συμβουλές για τη συνταγή για μητρικό κέικ χωρίς γαλακτοκομικά
- Όπως σε κάθε συνταγή για κέικ, τα αυγά και η ζάχαρη πρέπει να χτυπηθούν πολύ καλά για κέικ χωρίς γαλακτοκομικά.
- Αν κοσκινίσετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, οι σβώλοι στο αλεύρι θα ανοίξουν και το κέικ σας θα φουσκώσει περισσότερο και το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια θα απλωθούν ομοιόμορφα σε όλο το γουδί.
- Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το κέικ, το οποίο ετοιμάσαμε σε δύο χρώματα με γουδί κακάο και γουδί χωρίς κακάο, ως κέικ απλό, φρούτο ή χωρίς κακάο γαλακτοκομικά.
