Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Iskender στυλ εστιατορίου με πλήρη γεύση
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Iskender σε στυλ εστιατορίου με γεμάτη γεύση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα φύλλα Iskender τηγανίζονται σε ένα τηγάνι.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι τηγανίζονται οι πίτες σε κύβους με λίγο λάδι.
- Μεταφέρεται σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και από την άλλη προσαρμόζεται το αλάτι και η καυτερή του πελτέ.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
- Η σάλτσα περιχύνεται πάνω από την πίτα.
- Πάνω του τακτοποιούν μαγειρεμένα φύλλα ισκεντέρ και πάνω του καίγεται βούτυρο. Ακούγεται σαν να χύνεται πάνω στο ισκεντέρ, και ζεσταίνουμε καλά το λάδι.
- Αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε τις πιπεριές στο τηγάνι που τηγανίσατε το ισκεντέρ και να το βάλετε δίπλα.
Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.
Συνταγή Iskender σε στυλ εστιατορίου με φωτογραφία
