Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με σανδάλι με κολοκυθάκια κοτόπουλου με ροδάκινο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- ➡️ Οι κολοκύθες κόβονται στη μέση, τρυπούνται με ένα κουτάλι και αφήνονται να βράσουν. Λαμβάνεται πριν μαλακώσει πολύ και μπει στο χρέος μου και πασπαλιστεί με αλάτι.
- ➡️ Τα κοτόπουλα κόβονται σε μορφή σοταρίσματος και μπαίνουν στο τηγάνι, προσθέτουμε λάδι όταν απελευθερωθεί και αποσυρθεί το νερό.
- ➡️ Αργότερα κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους και προσθέτουμε σε αυτό και όταν ψηθεί για 2-3 λεπτά κόβουμε και τις πιπεριές σε κύβους και πετάμε και ψήνουμε έτσι για 3-4 λεπτά.
- ➡️ Αργότερα, τα μανιτάρια κόβονται σε κύβους και προστίθενται σε αυτό, όταν αρχίσουν να ψήνονται, οι ντομάτες κόβονται σε κύβους, προστίθενται σε αυτό και τα μπαχαρικά αφήνονται να ψηθούν, κλείνοντας μετά από 5 λεπτά.
- ➡️ Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, το βούτυρο παίρνουμε σε ξεχωριστό τηγάνι και όταν λιώσει, προσθέτουμε αλεύρι και αφήνουμε να καβουρδιστεί, μετά προσθέτουμε το γάλα σιγά σιγά χωρίς να κάνουμε σβόλους και παίρνει μια πυκνή σύσταση. Προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε και κλείνουμε τον πάτο.
- ➡️ Παίρνω κοτόπουλο μαγειρεμένο σε κολοκυθάκια, περιχύνεται με σάλτσα μπεσαμέλ και όταν βάλουν τσένταρ, μπαίνει λίγο λάδι στο χρέος μου και ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη ????????????
Σανδάλι με κοτόπουλο κολοκυθάκια Ροδάκινο Συνταγή με φωτογραφία
