Χειμερινό κέικ με μέλι και κανέλα με κανέλα

1. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το μέλι και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά.
3. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, την κανέλα και το αλεύρι και χτυπάμε με το σύρμα για να μην μείνουν σβώλοι.
4. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα, τα ανακατεύουμε, τα αδειάζουμε στη φόρμα που λαδώσαμε και τα ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 150 βαθμούς για να ψηθούν ομοιόμορφα μέσα και έξω. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή χειμερινού κέικ με μέλι αμύγδαλο κανέλα με φωτογραφία