Συνταγή συκωτιού με σοταρισμένο μοσχαρίσιο κρέας

1. Πρώτα από όλα, ας πλύνουμε και ας στραγγίσουμε τους πνεύμονές μας για να ρέει το αίμα.
2. Έπειτα, παίρνουμε τα συκωτάκια μας στο ζεσταμένο τηγάνι μας και τα τηγανίζουμε μέχρι να βγάλουν το νερό τους και να συρρικνωθούν ελαφρώς.
3. Έπειτα, ας ψιλοκόψουμε τα κρεμμύδια μας για φαγητό και ας τα προσθέσουμε στα πνευμόνια μας.
4. Μαγειρεύουμε μέχρι να πεθάνουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ μας και όλα τα μπαχαρικά, προσθέτουμε το νερό μας και το αφήνουμε να ψηθεί.

Συνταγή σοτέ από μοσχαρίσιο συκώτι με φωτογραφία