Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish με κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καταρχήν, αφού θα ξεκουράσουμε τα κοτόπουλα μας για 3-4 ώρες, πρέπει να ξεκινήσουμε νωρίς την προετοιμασία. Κόβουμε τα κοτόπουλα σε κύβους.
- Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και το γάλα σε ένα μπολ.
- Προσθέστε τελευταίο το κοτόπουλο και ανακατέψτε καλά.
- Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Το βγάζουμε αφού ξεκουραστεί για 3 ώρες περίπου.
- Κόβουμε τις πιπεριές σε 3 ή 4 μέρη.
- Εμφιαλώνουμε ανάμεικτα την πιπεριά, την ντομάτα, το σκόρδο και το κοτόπουλο. Δεν τα κολλάμε πολύ μεταξύ τους για να ψηθούν καλά.
- Βάζουμε τα σουβλάκια στο ταψί.
- Τέλος ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το πασπαλίζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. Καλή όρεξη. :).
Συνταγή ψημένου κοτόπουλου με φωτογραφία
