Πρακτικοί κεφτέδες φακής

Λοιπόν, αυτή τη φορά θέλω να μοιραστώ μαζί σας τους λαχταριστούς φακοκεφτέδες μου. Οι καλεσμένοι μου το λάτρεψαν πολύ, ελπίζω να το φτιάξετε για τους αγαπημένους σας και να το φάτε με ευχαρίστηση????
Αρχικά βράζουμε καλά τις φακές. Περιμένουμε να βγάλει νερό. Ρίχνουμε το πλιγούρι και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το λάδι και προσθέτουμε πάνω τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Όταν μαλακώσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε καλά. Ψιλοκόβουμε και τα χόρτα μας. Στο μεταξύ, το πλιγούρι μας γίνεται μαλακό. Όταν κρυώσουν οι φακές τις ζυμώνουμε καλά. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και συνεχίζουμε ξανά το ζύμωμα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό και ζυμώνουμε. Τέλος αλατίζουμε και μπαχαρικά και ζυμώνουμε ???? Τώρα ετοιμάζουμε μικρά κεφτεδάκια και τα παρουσιάζουμε όμορφα. ☺ Καλή όρεξη ????

Πρακτική συνταγή για κεφτέδες φακής με φωτογραφία