Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις πατάτες σαν σπιρτόξυλα και τις αφήνουμε για λίγο σε παγωμένο νερό.
- Το πλύνουμε καλά, το στεγνώνουμε και το τηγανίζουμε.
- Ψήνουμε το κρέας μας μέχρι να έχει τη συνοχή του λουκούμι.
- Ετοιμάζουμε το σκορδογιαούρτι και το περιχύνουμε με τις τηγανητές πατάτες.
- Τηγανίζουμε το κρέας μας που ψήνεται πάνω σε λάδι με λίγο πελτέ ντομάτας και μαύρο πιπέρι και το προσθέτουμε.
- Πασπαλίστε το κόκκινο τσίλι σε σκόνη.
- Προαιρετικά ο μαϊντανός μπορεί επίσης να ψιλοκομιστεί και να προστεθεί ως προς την εμφάνιση. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.
Λαχταριστό Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
