Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας λάδι και γάλα. Προσθέτουμε τη μαύρη σοκολάτα και το κακάο που λιώσαμε σε μπεν μαρί, χτυπάμε και χωρίζουμε 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα.
Στο υπόλοιπο γουδί προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Ρίχνουμε το μείγμα στο λαδωμένο μπορντό και ψήνουμε το προθερμασμένο κέικ μας στους 180 βαθμούς. Ρίχνουμε τη σάλτσα που έχουμε κρατήσει για το κέικ μας που βγαίνει από το φούρνο. Καλή όρεξη.
Σημείωση: επειδή μου αρέσει το μαλακό μπράουνι, πρόσθεσα στο γουδί μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι.
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
