Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Μοσχαρίσια κατσαρόλα αργεντίνικου στυλ
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μοσχαρίσιο στιφάδο σε αργεντίνικο στυλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φτιάχνοντας την κατσαρόλα?
Παίρνουμε το λάδι και το βούτυρο μας στο τηγάνι και βάζουμε το κρέας μας σε κύβους και το τηγανίζουμε. Το ψήνουμε μέχρι να βγει το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας. Αφού μαγειρέψουμε για λίγο, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και ανακατεύουμε. Το αγοράζουμε από το Aygaz, το βάζουμε στα μπολ μας. Προσθέτουμε νερό ομοιόμορφα, όχι πολύ.
Φτιάχνοντας τη ζύμη:
Ανακατεύουμε τα υλικά, βγάζουμε τη μαρέγκα σύμφωνα με την κατσαρόλα, την ανοίγουμε. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε. Κολλάμε τις άκρες.
Το δίνουμε για 40 λεπτά στο φούρνο στους 225 βαθμούς. Σημαίνει ότι γίνεται όταν είναι κόκκινο. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κατσαρόλας μοσχαρίσιου στιλ Αργεντινής με φωτογραφία
