Μικτό ψητό στο φούρνο (πολύ νόστιμο)

Θα τηγανίσουμε πεντανόστιμα σε ελάχιστο λάδι τώρα ????????.

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και κόβουμε τις πατάτες.
2. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές.
3. Ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες λίγο μακριές όπως και τις πατάτες.
4. Χοντροκόβουμε και τις ντομάτες.
5. Τα παίρνουμε όλα σε ένα μπολ.
6. Ψιλοκόβουμε 3 σκελίδες σκόρδο και τις βάζουμε πάνω.
7. Ρίχνουμε αλάτι, λάδι και ρίχνουμε πιπέρι τσίλι.
8. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μεσαίου μεγέθους μπορντό στρωμένο με λαδόκολλα και το απλώνουμε.
9. Στη συνέχεια το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-220 βαθμούς για 25 λεπτά μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. Τα λαχανικά ποτίζονται και βγαίνει κάτι νόστιμο ???? ????????????????.

Μικτό ψητό στο φούρνο (πολύ νόστιμη) Συνταγή με φωτογραφία