Κατσαρόλα κρέατος (10 λεπτά στιφάδο)

Θα σας προσφέρω μια πρακτική συνταγή που θα σώσει τη μέρα. Μια συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε δείπνο για τους καλεσμένους σας και τον εαυτό σας. Ας μπούμε κατευθείαν στη συνταγή μας.
Προσθέστε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι γουόκ. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κεφαλή του αρνιού κοτόπουλου. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού νερό. Όταν αλλάξουν χρώμα τα χέρια μας, ψιλοκόβουμε τους κύβους πιπεριάς μας και τους προσθέτουμε. Κόβουμε τα μανιτάρια μας στη μέση, τα ψιλοκόβουμε και τα προσθέτουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε. Τέλος ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε με σόγια και μπαχαρικά. Ζεσταίνουμε καλά την κατσαρόλα μας σε άλλη εστία, για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξουμε μια κουταλιά βούτυρο στην κατσαρόλα μας (μη φοβάστε, μπορεί να βγει μια στιγμή καπνός από τη φωτιά της φωτιάς ή τη φωτιά της κατσαρόλας, μην φοβάστε γιατί το βούτυρο λιώνει γρήγορα και η κατσαρόλα είναι ζεστό :-D) Τέλος, μεταφέρουμε το φαγητό μας στην κατσαρόλα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη 🙂