Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας Ganache;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το ξύσμα λεμονιού και χτυπάμε.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Αδειάζεται σε λαδωμένη φόρμα.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Για τη γκανάζ ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα.
- Λιώνει ανακατεύοντας.
- Όταν κρυώσει και πήξει, περιχύνεται με το κέικ.
- Γαρνίρουμε με σαντιγί.
- Το μέγεθος του φλιτζανιού τσαγιού είναι μεγάλο, με λεπτή μέση.
Συνταγή κέικ Ganache σοκολάτας με φωτογραφία
