Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι και τον πουρέ από σπανάκι.
- Προσθέστε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για τάρτα.
- Μαγειρέψτε υπό έλεγχο στους 170°C.
- Για την κρέμα πρώτα λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και προσθέτουμε το αλεύρι, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το γάλα και το ξύσμα λεμονιού όσο είναι ζεστή η κρέμα.
- Ρίξτε στη μέση του φουσκωμένου κέικ.
- Σε ξεχωριστή κατσαρόλα προσθέτουμε το χυμό κερασιού και το άμυλο.
- Όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το βούτυρο και μετά από λίγα λεπτά το βγάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το απλώνουμε πάνω στην κρέμα.
- Όταν κρυώσει και ξεκουραστεί, διακοσμήστε με κομματάκια σοκολάτας.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες και σερβίρουμε.
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι με φωτογραφία
