Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σωματίδια πορτοκαλιού με κακάο;
Καταρχήν, γεια σας αδερφές και φίλες μου 🙂
Ξεκινάμε το κέικ μας με πορτοκαλί κακάο χωρίζοντας τα ασπράδια και τους κρόκους.
Βάζουμε τα ασπράδια στο μπολ μας και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
Αφού αφρίσει, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για 1 λεπτό.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κρόκο των αβγών μας, θα είναι αρκετό να ανακατευτούν για 2-3 λεπτά.
Αφού ανακατέψουμε, προσθέτουμε στο μπολ το γάλα, το λάδι και το γιαούρτι μας και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπαλάκι του μπέικιν, τη βανίλια και το κακάο.
Το ανακατεύουμε ξανά.
Προσθέτουμε τις τριμμένες μας φλούδες πορτοκαλιού και τα κομματάκια σοκολάτας και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
Μπορείτε να το ρίξετε στο δοχείο που θα ψήσετε και να το βάλετε στο φούρνο.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:))
Συνταγή κέικ κακάο με σωματίδια πορτοκαλιού με φωτογραφία
