Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστό λάχανο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το λάχανο χωρίζεται στα δύο και προστίθεται στο νερό της κατσαρόλας που βράζει, γυρίζεται για 4 λεπτά και μπαίνει σε δίσκο, ετοιμάζεται το εσωτερικό γουδί. Εν τω μεταξύ, το ρύζι πλένεται και στραγγίζεται και προσθέτουμε πάνω του ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πελτέ ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά. παίρνουμε το λάχανο κομμένο με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, βάζουμε ένα γουδί και το τυλίγουμε. Ρίχνουμε 1 ποτήρι ελαιόλαδο πάνω από τα λάχανα που είναι γραμμωμένα στην κατσαρόλα, ένα κούφιο πιάτο αναποδογυρίζουμε, προσθέτουμε ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά και αν χαμηλώσει ο πάτος θα ψηθεί σιγά σιγά και πολύ καλά. Καλή όρεξη εκ των προτέρων, σημειώστε? Μαγειρέψτε προσθέτοντας νερό λίγο λίγο.
