Αυτά τα 7 Burgers είναι μια συνολική αλλαγή παιχνιδιού

Αυτά τα 7 χάμπουργκερ αλλάζουν το παιχνίδι. Αυτές οι καινοτόμες και νόστιμες συνταγές για μπέργκερ θα ανεβάσουν το παιχνίδι σας με μπέργκερ στο επόμενο επίπεδο. Είτε είστε λάτρης του κρέατος είτε χορτοφάγος, υπάρχει ένα μπέργκερ σε αυτή τη λίστα για όλους. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας με αυτές τις λαχταριστές δημιουργίες. Επιπλέον, θα μοιραστώ μερικές συμβουλές και κόλπα για να κάνετε τα μπιφτέκια σας ακόμα καλύτερα.

Συστατικά

1. 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
2. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3. 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
4. 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
5. 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
6. 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
7. 1 αυγό, χτυπημένο
8. 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
9. 4 ψωμάκια μπιφτέκι
10. Προαιρετικές επικαλύψεις: μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, τυρί

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τον κιμά, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, τη φρυγανιά, το αυγό και τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
2. Χωρίζουμε το μείγμα σε 4 ίσα μέρη και πλάθουμε μπουρεκάκια.
3. Ζεσταίνουμε ένα γκριλ ή τηγάνι γκριλ σε μέτρια φωτιά.
4. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια για 4-5 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθούν στο επιθυμητό επίπεδο ψησίματος.
5. Ψήστε τα ψωμάκια για μπιφτέκια στη σχάρα για ένα ή δύο λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
6. Τοποθετούμε τα ψημένα μπουρεκάκια στα φρυγανισμένα ψωμάκια μπιφτέκι.
7. Προσθέστε τις γαρνιτούρες που θέλετε, όπως μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και τυρί.
8. Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε!

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Ανάμειξη των συστατικών: 5 λεπτά
2. Πλάθισμα των μπουρεκιών: 5 λεπτά
3. Μαγείρεμα των μπιφτέκι: 10 λεπτά
4. Τοστάρισμα των ψωμιών: 2 λεπτά
5. Σύνολο: 22 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 350
2. Πρωτεΐνη: 25 γρ
3. Λιπαρά: 15 γρ
4. Υδατάνθρακες: 30 γρ
5. Ζάχαρη: 8 γρ
6. Νάτριο: 800 mg

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Αυτά τα μπιφτέκια σερβίρονται καλύτερα φρέσκα από τη σχάρα, συμπληρώνονται με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και σερβίρονται σε φρυγανισμένο ψωμάκι. Συνδυάζονται τέλεια με μια πλευρά από τραγανές τηγανητές πατάτες ή μια φρέσκια σαλάτα. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Για το ξαναζέσταμα, τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Το burger είναι ένα κλασικό αμερικάνικο πιάτο που το απολαμβάνουμε εδώ και δεκαετίες. Πιστεύεται ότι προέρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες στις αρχές του 20ου αιώνα και έκτοτε έχει γίνει βασικό στοιχείο στην αμερικανική κουζίνα. Τα μπιφτέκια είναι γνωστά για την ευελιξία τους και τις ατελείωτες επιλογές γαρνιτούρας, γεγονός που τα καθιστά αγαπημένα σε ανθρώπους όλων των ηλικιών.

Οφέλη

1. Καλή πηγή πρωτεΐνης
2. Μπορεί να προσαρμοστεί με διάφορες επικαλύψεις και καρυκεύματα
3. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα και υπαίθριο μαγείρεμα
4. Ιδανικό για συγκεντρώσεις και πάρτι
5. Χορταστικό και νόστιμο

Σχετικές Συνταγές

1. Μπιφτέκι μανιταριών Portobello στη σχάρα
2. Χορτοφαγικό μπιφτέκι μαύρου φασολιού
3. Πικάντικο Jalapeno Burger
4. Μπιφτέκι αβοκάντο κοτόπουλου
5. Μπιφτέκι μπέικον γαλοπούλας
6. Χοιρινό μπιφτέκι με μπάρμπεκιου
7. Μπιφτέκι αρνιού Μεσογείου