Αγγλικό κέικ

Mrb φίλοι ????????

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ για 4 λεπτά.
2. Ρίχνουμε από πάνω το υγρό λάδι γάλακτος και το χτυπάμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
3. Το αδειάζουμε στο ταψί που λαδώνουμε και το ψήνουμε για 180 δρ.
4. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε το γάλα και το κακάο μέχρι να βράσει το γάλα.
5. Αφού σβήσουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
6. Πρέπει να προετοιμάσουμε τη σάλτσα από πριν, να αφήσουμε το κέικ να καθίσει για 10 λεπτά, μετά να το κόψουμε όπως θέλουμε και να το μετατρέψουμε γρήγορα στην κρύα σάλτσα για να βρει τη σάλτσα από όλες τις πλευρές. Με τον ίδιο τρόπο το αλείφουμε με σκόνη φουντουκιού.
7. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, καλή όρεξη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καρύδα

Συνταγή αγγλικού κέικ με φωτογραφία